Le 17 Restaurant (Menù)

17 avenue Jean Jaures, Reims
+33 3 26 89 08 80

Forret
Un foie gras en croûte de nougatine
11.5
Le risotto de girolles
9
Le tartare de Saint-Jacques à l'ananas
9
Hovedret
La pluma ibérique gastrique à l'huile de sésame et pommes de terre sautées au chorizo
21.5
Un suprême de volaille du Gers, jus court au foie gras et légumes anciens
19
Le dos de lunoir cuit en vapeur de thé et wakamé
19
Dessert
Le coco frit : boule de glace coco panée avec de la coco rappée, frit et servie avec sa sauce chocolat
7.5
La tatin de poires au beurre salé
10
Le moelleux au chocolat, crème anglaise aux fruits de la passion
7.5

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